Gracias a la continua innovación, OLEICFAT ha desarrollado una metodología propia para poder obtener escualeno de oliva grado alimentario que se puede utilizar como suplemento alimenticio.
Existe una gran variedad de estudios acerca de las propiedades beneficiosas del escualeno para la salud.
Las dos regiones mundiales de mayor longevidad son Japón y los países del Mediterráneo. El único factor común en la dieta de ambas regiones es el escualeno. En Japón se consume proveniente del aceite de tiburón y en la dieta mediterránea como contenido en el aceite de oliva.
Hay numerosas investigaciones y estudios académicos que ponderan los beneficios del escualeno utilizado como suplemento alimenticio o incorporándolo a una dieta: Visitar el siguiente enlace
Bioactive property | Application |
|---|---|
Cardioprotector | Intravenous injection, oral consumption to cholesterol control |
Antioxidant | Topical emulsions, oral administration |
Squalene – Antibacterial and antifungal | Cream topical, oral medication |
Anticancer | Preventive and chemotherapeutic substances: drugs and vaccines (emulsions, conjugates) |
Detoxifying | Nutritional supplement |
Tabla sacada del estudio «Plant Sources, Extraction Methods, and Uses of Squalene», por M. Azalia Lozano-Grande, Shela Gorinstein, Eduardo Espitia-Rangel, Gloria Dávila-Ortiz , and Alma Leticia Martínez-Ayala
